Le mitiche polpette svedesi – köttbullar in svedese. Scoprite in questo articolo la storia, la ricetta e dove mangiare a Stoccolma le migliori polpette svedesi. Le polpette svedesi – köttbullar in svedese – sono il piatto tipico svedese più conosciuto. Sicuramente le avete provate all’Ikea che …
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Semla, il dolce svedese del martedì grasso
Il Semla è il dolce tipico del martedì grasso svedese. Curiosità, storia e ricetta di uno dei dolci simbolo del mese di febbraio e del Carnevale in Svezia. Il Semla è uno dei dolci più amati dagli svedesi del periodo invernale. Come ogni anno, subito …
Lussekatter, i Gatti di Santa Lucia
Il 13 dicembre è la festa di Santa Lucia, una delle ricorrenze più attese in Svezia. Oltre ai canti e ai cori, in questa giornata si preparano e si mangiano i Lussekatter, morbidi dolcetti allo zafferano la cui forma ricorda la coda arrotolata di un …